mikiのレシピ

れんこんペペロンチーノ

れんこん 100g

ベーコン 薄切り4枚(ブロックなら小さくカットする)

オリーブオイル 大さじ1

にんにくみじん切り 1片分

鷹の爪、塩コショウ、ブラックペッパー 適量

①れんこんはうすめのいちょう切りにし、酢水にさらす。

②フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出し、ベーコンをじっくり炒める。

③れんこんを入れて炒め、塩コショウ、ブラックペッパーを振ったら完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です