お休みの日のランチによく作ります＾＾
簡単で美味しいので、お試しあれ♪
約20個分
薄力粉･･･100ｇ
＊水･･･350ｃｃ
＊粉末だし･･･小さじ2
＊卵･･･1個
＊薄口醤油･･･小さじ1/2
＊塩･･･ひとつまみ
油･･･適量
・具材・
天かす、桜海老、たこ は 必ず入れてください！ 特に桜海老はたっぷりと！
1.薄力粉に、＊を3回位にわけて入れ、ダマにならないように混ぜる。ラップをして15分くらい休ませてください。
2.たこやき機に少し多めの油をひき、天かすをいれる。その後に桜海老、たこ焼きの生地、たこを入れてください。生地は穴からあふれて、ふちいっぱいに広がるくらい入れてください。
3.千枚通しか竹串でひっくり返し、きれいな丸になるようにくるくる転がしてください。
4.ソース、マヨネーズ、青海苔、かつおぶしをかけたら出来上がり！ ねぎポン酢マヨや、塩で食べても美味しいです＾＾
大阪のソウルフードたこ焼き。とっても簡単に美味しくできます♪ うちではいつも3倍量でします＾＾：
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