♡お休みの日のランチに ホームベーカリーでふっくらピザ♡
20cm2枚分
強力粉 150g
薄力粉 150g
砂糖 15g
塩 5g
オリーブオイル 30g
牛乳 180cc
ドライイースト 3g
①材料の全てをホームベーカリーに入れて、1次発酵まで。
②2等分にして丸めてラップをかけて15分ベンチタイム。
③クッキングシートの上で生地をのばし、
④天板ごとオーブンを200度に余熱する。
⑤ピザ生地にピザソースを塗って、トッピング。
⑥余熱したオーブンで15分焼いたら完成❣️
ピザソースは、
ケチャップ 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1と1/2
にんにくみじん切り 小さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
を混ぜるだけ!
2次発酵無しなので、パンより気軽に作れます❣️
発酵なしで、
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