揚げない！ 豚ロースのハーブフライ

お料理上手なお友達が教えてくれたレシピ。(載せる許可もらってます♡)

揚げずに、トースターで簡単に美味しくできます♩

とんかつ用豚肉  2枚

○塩    小さじ1/4

○こしょう  適量

○にんにくすりおろし  1片分

○酒     小さじ2

○しょうゆ     小さじ1/2

●パン粉、ドライパセリ、粉チーズ     各適量

●オリーブオイル  大さじ1

①豚肉は筋を切り、包丁でたたき、○をもみこむ。

②パン粉を上にのせておさえつけて、

ドライパセリを振りオリーブオイルをまわしかけ、トースターで８分ほどこんがりするまで焼けば完成！