mikiのレシピ

エリンギのレンジ煮

エリンギ 大2本

醤油 大さじ1

酒、砂糖 小さじ1

ごま油 小さじ2

エリンギは食べやすい大きさに切り、調味料と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで2〜3分チン。エリンギがくたっとしたらよく混ぜて完成!


ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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