にんじんと卵の粒マスタードサラダ

にんじん 1本

ゆで卵 2個

マヨネーズ 大さじ3

粒マスタード、レモン汁 各大さじ1

砂糖 小さじ1

塩コショウ、ブラックペッパー、パセリ 適量

にんじんは皮をむき、1cm暑さ厚さくらいのいちょう切りにし、レンジの根菜モードで加熱。

ゆで卵を食べやすい大きさに切って、全て和えたら完成！