じゃがいも 4個
刻みネギ 適量
水 大さじ1
○砂糖、みりん、酒 各大さじ1
○味噌 大さじ2と1/2
じゃがいもは皮を剥き、大きめに切ったラップをして600w5〜6分チン。
鍋に炒め油を熱し、じゃがいもをザッと炒めたら水を入れて蓋をし、弱火にして3〜4分蒸らす。
蓋を取り、○をよく混ぜて絡ませる。1〜2分ほど炒めたらネギを入れて、完成!
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じゃがいも 4個
刻みネギ 適量
水 大さじ1
○砂糖、みりん、酒 各大さじ1
○味噌 大さじ2と1/2
じゃがいもは皮を剥き、大きめに切ったラップをして600w5〜6分チン。
鍋に炒め油を熱し、じゃがいもをザッと炒めたら水を入れて蓋をし、弱火にして3〜4分蒸らす。
蓋を取り、○をよく混ぜて絡ませる。1〜2分ほど炒めたらネギを入れて、完成!