mikiのレシピ

水菜とにんじんの和風サラダ

水菜 一袋
にんじん 1/2本
炒め用ごま油 大さじ1と1/2
めんつゆ(3倍)
鰹節 ひとつかみ
白ゴマ 大さじ3

①水菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ったら、冷水に1分ほどつけ、よく水気を切っておく。
②にんじんは細切りにし、ごま油でサッと炒める。
③ ① ② と残りの材料をよく混ぜたら完成!

簡単なのに、水菜がモリモリ食べられるサラダです♡

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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