れんこん 100g
ベーコン 薄切り4枚(ブロックなら小さくカットする)
オリーブオイル 大さじ1
にんにくみじん切り 1片分
鷹の爪、塩コショウ、ブラックペッパー 適量
①れんこんはうすめのいちょう切りにし、酢水にさらす。
②フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出し、ベーコンをじっくり炒める。
③れんこんを入れて炒め、塩コショウ、ブラックペッパーを振ったら完成!
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れんこん 100g
ベーコン 薄切り4枚(ブロックなら小さくカットする)
オリーブオイル 大さじ1
にんにくみじん切り 1片分
鷹の爪、塩コショウ、ブラックペッパー 適量
①れんこんはうすめのいちょう切りにし、酢水にさらす。
②フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出し、ベーコンをじっくり炒める。
③れんこんを入れて炒め、塩コショウ、ブラックペッパーを振ったら完成!