えびブロッコリー卵のハニーマスタードサラダ

マヨネーズ 大さじ4

粒マスタード 大さじ1

はちみつ 小さじ1

牛乳 小さじ1/2

こしょう 適量

ブロッコリー 1房

えび 100g

ゆで卵 3個

①ブロッコリーは洗ってビニール袋にいれて、口をしばらずにレンジで2分半チンし、ザルに逆さまにしておく。

②エビは酒を振り、塩茹でする。

③卵以外の材料をよく混ぜ、最後に卵を入れて混ぜたら完成！