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簡単 鮭のホイル焼き

鮭 2切れ

たまねぎ 1/2個

えのきやしめじ、エリンギなど きのこ 適量

鮭 大さじ1

レモン スライス2枚

バター 20g

塩コショウ 適量

①アルミホイルを30cmくらいの長さで切り、具材をのせるところに油をひく。

②アルミホイルに、たまねぎのスライス、塩コショウした鮭、きのこ、レモン、バターの順にのせる。酒大さじ1/2をふる。



③アルミホイルの、奥側を手前に持ってくるようにしてふんわり二つ折りにし、しっかりととじる。



④フライパンに③をのせ、水50ccを注ぎ、蓋をして10分、中火で蒸し焼きにする。
完成!
お好みでお醤油やポン酢でどうぞ。

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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