mikiのお菓子

簡単豆腐ドーナツ

絹ごし豆腐  90g

薄力粉 65g

ベーキングパウダー 3g

きび砂糖(普通のお砂糖でも) 18g

塩  ひとつまみ

お豆腐以外の材料をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。

そこにお豆腐をいれて(水切りしないです)、ゴムベラですり混ぜる。

丸めて(手を濡らすとくっつかないです)180度の油で揚げたら完成!

お好みでグラニュー糖や粉糖、きな粉をまぶしてください。

3倍量の材料

豆腐  270g

薄力粉  198g

ベーキングパウダー  12g

きび砂糖  54g

塩  ふたつまみ

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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