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ピーマンとパプリカの塩きんぴら

パプリカ赤、きいろ 各1個

ピーマン 2個

酒、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素 各大さじ1

塩 小さじ1/2

仕上げ用ごま油 適量

炒め用オリーブオイル 適量

フライパンにオリーブオイルを熱し、細切りにしたピーマンとパプリカを炒める。

しんなりしてきたら塩を振って弱火にし、ほかの調味料を入れる。

水分が少なくなってきたらごま油を入れてかるく炒めたら完成!

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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