mikiのレシピ

さくプリ! 海老のフリッター

海老 小さめ20尾(皮をむいて200gくらい)

薄力粉 100g

ベーキングパウダー 5g

和風顆粒だし 小さじ1

塩 小さじ1/2

酒 大さじ1

水 130cc

臭み消し用酒 適量

揚げ油 適量

海老は皮をむいて背わたをとり、酒をふっておく。

油以外の残りの材料と海老を混ぜて、海老にたっぷりめに衣を絡めて160度で揚げたら完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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