mikiのお菓子

お豆腐ともち粉(白玉粉)だけ!やわふわみたらし団子

絹ごし豆腐  250gくらい

もち粉(なければ白玉粉) 200g

もち粉に豆腐を入れて、よくまぜる。お団子サイズに丸める。手を濡らすと丸めやすいです。

沸騰したお湯に入れ、浮かんできてから2分くらいで冷水にくぐらせ、水気を切る。

お好みで、フライパンやトースターで焼き目をつけてください。

○みたらし餡○

水  100cc

醤油  30cc

砂糖  80g

みりん  大さじ1

片栗粉  大さじ1

全てまぜて、鍋で火にかけて、トロミがついたら完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です